美食市集|Calioo期間限定實體市集開啟舌尖上的盛宴

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攤攤邀資訊
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摘要 : Calioo將在中環展開首個期間限定實體市集,提供超過30多個攤位,如果你希望支持小店及本地隱世烘培好手,歡迎參加Calioo舉行的實體市集,享受獨家預覽,茶點及搶先體驗工作坊和購物等活動!
從4月23日至26日,Calioo將舉行第一個為期四日的實體市集。客人可直接與團隊精心挑選的30名已上架的商戶接觸,在市集中可以品嚐及購買一系列產品,當中包括地道美食、中式糕點、麵包、蛋糕、酥餅、曲奇餅及特色醬料,甚至還有毛孩至愛的零食!
這次的限時市集將免費開放給所有入場客人,並提供獨家折扣及先到先得的驚喜福袋! 除了食物銷售外,顧客亦能夠參與不同工作坊,增添市集體驗。

┃ 市集重點商戶

HolyBake
HolyBake 為香港新烘培品牌的概念,提供各種獨特口味及回味無窮的烤餅,款式包括伯爵茶,熔岩抹茶及生薑味等等的獨有款色。Holybake 產品不含防腐劑,並堅持使用最優質的食材,並使用大量愛心製成而成。顧客必定會喜歡 Holybake 含豐富黃油味道的烤餅產品。
Browned
Browned 是一家小型食品店,製造的曲奇含糖量低,但亦無阻產品包含鬆脆的質感。品牌每月都會推出獨家新口味,包括 boozy s'mores 和 grahams bunnies 等等。其他款色亦包括 Oreo、黑芝麻以及棗棗布丁曲奇。Browned 會繼續為你帶來自家製兼含家庭風格的產品,給你最具創意和時尚的曲奇風味。
HappyHun
HappyHun是一家本地新興起的線上烘培店,主力生產蛋糕及蛋撻產品。品牌產品種類繁多,例如咸焦糖千層酥或蜂蜜檸檬慕斯蛋糕,甚至選擇了具有照相功能的純素食水果餡餅,能夠吸引一眾健康飲食愛好者。除此之外,HappyHun 亦致力投放資源到產品的容貌以及美感上,絕對能夠為顧客帶來新奇的送禮禮品。
S Bakery
S Bakery 致力為所有鍾情美式甜點愛好者提供傳統簡約的紐約芝士蛋糕。創辦人選用了母親的食譜,從而啟發了新鮮靈感,把其家族食譜中的食品概念帶進香港。隱藏於完美外表中的美味濃郁及充滿魅力的芝士蛋糕,在你口中必定留下無窮的餘蘊。
Hui’s Kitchen HK
若果你渴望品嚐本地美味佳餚,Hui's Kitchen 的燒賣、餛飩和餃子絕對是滿足你味蕾的上佳選擇! Hui’s Kitchen 使用優質的材料,例如米糠油,雖然甚少於香港主流街頭食品中出現,但效果卻能夠帶出更高質的香港中式手作食品。 Hui's Kitchen 抱著「當食物在朋儕友好同事之間分享是最優秀」的信念而創立,亦會繼續。
Mum in Moon
Mum in Moon 為一家建基於香港的網上健康食品商店,專門生產具有亞洲人最喜愛的健康甜食,產品包括自家製的日本紅豆和抹茶曲奇以及稀有產品紅棗布丁。Mum in Moon 產品更獲國內中醫醫療專家,營養學家和廚師的支持,研究及認可,產品能配合你的健康需求。

┃ 關於Calioo

Calioo的使命是將本地飲食業人性化,將人們塑造的個人故事與對食物的熱情結合起來。 Calioo亦致力推崇本地廚師,飲食業企業家及小型商戶與客戶分享他們的烹飪靈感,並將 的創造熱情轉化為機遇。自2020年9月成立以來,Calioo已將400多家自家製品牌引入香港 本地美食界。
Calioo上架以來推出了一系列的美食類別,從流行的烘培食品,包括自家製紐約芝 士蛋糕及獨有的烤製麵包,到本地人情有獨鍾的掃街美食,包括手製餃子及醬料,都會在 Calioo的平台出現。此外,Calioo團隊亦留意到社會一股健康飲食熱潮,因此亦與一班健康 食品商戶合作,當中有製造素類食品和醬料以及生酮烘培產品的商戶,精美食品包羅萬有。
Calioo宗旨是透過將大眾對食物的共同熱愛和他們背後的故事聯繫在一起,使食品 和飲料行業變得更人性化。 Calioo充權本土廚師、企業家和小型企業營運商,使他們能夠 與客戶分享他們的烹飪靈感,並將他們的創意熱情轉化為機遇。 自2020年9月成立以來, Calioo已將400多個商家引進香港的美食界。

【活動信息】Calioo期間限定實體市集

日期:2021年4月23 至 26日

時間:11am-9pm

地點:中環SOHO閣麟街36號地下至3樓

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