美食市集|Calioo與Alpro聯手打造綠色健康飲食市集(2021.7.28~2021.8.1)

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美食愛好者的福音又來啦!Calioo又一輪美食市集即將開啟,這次市集以植物性食品為主,主打健康理念,令大家在品嘗精品美食的同時,食得健康,減少負罪感。
Calioo POP UP MARKET又來了! 隆重呈獻第三個美食市集Calioo GREENHOUSE, Oasis in the City 與英國植物奶品牌Alpro聯手為您打造綠色健康飲食!
繼兩個美食市集均獲空前成功後,品牌再回到中環閣麟街為您呈獻一個繁華鬧市中的美食綠洲 ── Calioo Greenhouse, Oasis in the City。品牌瞭解到現今香港人在享受夏日氣息的同時,更注重日常健康飲食,這次,Calioo與英國植物奶品牌Alpro合作,除了提供多款植物性(Plant-based)食品外,並嚢括以素食 (Vegan)、無乳糖 (Lactose Free)、無麩質(Gluten Free)的產品,來迎合大家的不同飲食習慣。
Calioo與Alpro將於是次市集中與一眾小店攜手,推出一系列植物性(Plant-based)食品於市集內獨家發售。Alpro為獲得最高認證的英國食品和飲料公司,具有 B Corp地位,其品牌一直遵循健康和可持續發展承諾,同時在植物性產品的生產方面具有 40年經驗。而Alpro亦將於市集內擺放旗下多款植物奶產品,讓大家更深入了解其品牌理念。
Calioo Greenhouse, Oasis in the City於2021年7月28日至8月1日,在中環閣麟街36號開設為期5天,以植物性(Plant-based)食品作主題的限定市集。此外,品牌更誠邀Botanic Union帶來多款碧綠青翠的植物,於市集頂層4樓悉心打造了一個充滿異國風情的悠然園林,這小園林佈滿打卡位,注重健康飲食的您萬萬不容錯過。
低糖低脂乃是香港的飲食常規,Calioo把這個普遍的飲食習慣納入考量,便聯同多家本地手作小店創作一系列無罪惡感的選擇,如植物性的醬料、烘焙食品、飲品等,於Calioo Greenhouse市集內推出。除了維持健康飲食,注重環保、維繫我們的環境、地球的生態健康同樣地重要。Calioo與英國知名食品飲料公司Alpro合作,作為品牌的首次聯乘,致力推動plant-based食品成為大眾的飲食核心。雖然改變飲食習慣可算是一場革命,卻是我們所有人都應該考慮的事情:支持可持續發展,因為地球絕對是我們的重要利益相關者。在市集內,Calioo與Alpro將聯同15家手作小店一同推出一系到聯乘食品,此外更有多於35家小店在市集內坐陣。這些食品均由5款不同口味的Alpro植物奶製成,包括咖啡師燕麥牛奶 (Barista Oat Milk)、植物蛋白豆奶 (Plant Protein Soya Milk)、杏仁奶 (Almond Milk)、雲尼拿味豆奶 (Vanilla Soya Milk)及植物蛋白朱古力味豆奶 (Chocolate Plant Protein Soya Milk)。這5款植物奶亦會於市集內發售,數量有限,售完即止。

【活動信息】「Calioo Greenhouse, Oasis in the City」Calioo美食市集

地址 :中環閣麟街36號地下

日期:2021年7月28日 (星期三) 至 8月1日 (星期日)

時間:每天上午11時至晚上9時 (市集將於8月1日星期日6時起關閉)

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美食市集「街头美食主题」糖厂街市集呈獻各地特色街頭美食(2021.5.31~2021.7.2)

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摘要 : 即使疫情期間我們沒法出國去品嘗特色美食,但我們可以在美食市集完成心願!備受「為食貓」追捧的糖廠街市集,在今夏將帶來獨一無二的街頭美食文化體驗,讓大家體驗來自世界各地的特色街頭美食。
六月份市集繼續以「街頭美食」為主題,為大家送上多國特色街頭美食!Chachawan 首次亮相糖廠街市集,帶來泰國東北部的「依善」風味街頭美食,嗜辣的朋友不可錯過!Fish & Chick 主打傳統英式炸魚薯條,把歐洲馳名的美食帶來太古坊。Blue Bottle Coffee 載譽歸來,送上充滿驚喜的獨家限量街頭美食。Aiffel Gourmet 為市集設計了別具特色的蕃茄通粉沙律及馳名蕃茄焗飯。Mayse Artisan Bakery 帶來北歐口味的人氣熱賣酸種麵包及純素酸種薄餅。#甜筒暉夥拍人氣IG 店 Grandma's Scones,在市集提供限量的Gelato Scone。Electric Ave 則帶來滋味自家製漢堡。

┃品牌美食介紹

· CHACHAWAN

這間泰菜餐廳提供正宗伊善菜式,這次市集帶來芒果糯米飯、炒金邊粉等招牌菜,更有市集限定的青咖喱飯!

· FISH & CHICK

這間小店主打炸魚薯條,有多款魚類選擇,市集提供set lunch,炸魚薯條配沙律或湯,另外可加配自家製Carrot Cake及啤酒。

· ELECTRIC AVE

這間人氣漢堡店提供不同爆餡足料burger,這次市集就帶來3款限定美食,其中一款漢堡就用上人氣Bakehouse的布里歐麵包配上蟹肉餅及芒果牛油果莎莎醬,十分吸引!

· Blue Bottle Coffee

人氣Blue Bottle Coffee再度參與糖廠街市集,除了會帶來多款人氣咖啡外,更有柚子汽泡飲及雪糕咖啡等夏日特飲。這次市集Blue Bottle更聯乘Patisserie Che,推出兩款限定泡芙。

· Mayse Artisan Bakery

這間餅店提供無添加烘焙麵包,市集除了有不同酸種麵包選擇外,更會有多款酸種Pizza選擇。

· TEEMTONEfai

這間甜品店主打意大利雪糕,經常推出不同以顏色為主題的雪糕,這次市集更特別聯乘Grandma scones推出鬆餅配Gelato。
另外還有曲奇阿嬸、Churro專門店Twist&Buckle、素食店Soulistic等會提供預先包裝食物,附近上班的朋友記得別錯過喇!
*活動將因應政府公布的社交距離限制而隨時更改,敬請留意糖廠街市集Facebook專頁及Instagram的最新消息

【活動信息】「街头美食主题」糖厂街市集

地點:太古坊一座地下

市集日期:5月31日至7月2日 (星期一至五;公眾假期除外)

市集時間:上午8時至下午3時

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