Trial and Error實驗故事|市集是連結人們與本土工藝的空間

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摘要 : 手作市集，不僅僅是一個逛街和購物的地方，亦是手作人與文藝青年們在現實世界中交流的場所。然而2020年的疫情使得各行各業受到了影響。那麼，手作市集的場主和攤主們要如何應對疫情帶來的衝擊？場主Biran與夏競業就說出了他們的應對措施。

對於手作工藝師而言，市集，是展示作品與實體銷售的平台，也是與客人交流的空間。而對於顧客來說，就是認識本土品牌、購買獨一無二的手作、打卡照相以及散心的去處。而對於我這個Trial and Error Lab管理員來說，逛市集是我非常喜歡的活動之一，因為我可以在逛市集的過程中觀察文創界別趨勢，又能認識新品牌及新工藝，此外還可以去探訪我的實驗室伙伴（Fellow）。

可惜從今年中旬，由於疫情及各種原因，很多手作市集不得不取消。直至最近兩三個月疫情緩和，手作市集才開始回暖；手作人亦終於能夠和文藝青年們在現實世界connect。究竟手作市集的主辦方，怎樣讓客人放心遊逛？怎樣推動入場人次？第四波疫情來襲，手作市集又會不會無限延期？而身為本土文創的支持者，疫情下主辦方又會如何支持艱苦經營的手作工藝師？

· 疫情下：停辦市集大半年失收入

主業是中學教師的 Brian（文惠龍），已三年多全職和拍檔夏競業舉辦手作市集「LIFE MART」www.facebook.com/lifemarthk/ 。Brian 說，他當初被手作市集的蓬勃所吸引，「2012 至 2014 那幾年，JCCAC、工廈、九龍城書節、小店等地都舉辦了不少市集，給這城市一番新鮮、活力之感。」他加入的時候正是市集走向普及並且變得大眾化的時候：「我想為本地市集加入新元素，使得文創業界有更大發展。」他口中的新元素，包括主題市集、店鋪合作及邀請插畫師等，並且在不同地方舉行，逐漸使得「LIFE MART」被更多人熟悉。

在2019年下旬，他們經歷本地手作市集首個寒冬：「2019年6月打後，我們主動停辦市集，因當時有更重要的事要做。」而至2020年2月疫症爆發， Brian 坦言影響更大：「場地既不開放，客人也不逛市集，我們急急取消三、四個市集，然後就一直停辦。」故此今年上半年，他和不少手作工藝師一樣，僅靠著積蓄生活，「但我們更需要支付市集固定開支譬如倉存租金，真係捉襟見肘。連我工餘做的文字創作、插畫、乾花花藝作品也幾乎無人問津。」幸運的是，入秋後，手作界別迎來一線曙光。

· 9月業界回暖，湧現新品牌新創意

自從9月中第三波疫情過後，疫症漸漸受控，「大家習慣了戴口罩、量度體溫及洗手，逛街、去市集的信心大增；於是我們重辦市集，並做好防疫措施，檔與檔之間放置屏風。」但他觀察到，人們在市集的消費模式，跟過往略略不同：「失業率高企，客人消費更加謹慎；但願意來市集的，都是支持本地工藝的有心人。」

他跟拍檔競業，從10月開始，幾乎每個週末都舉辦不同主題的「LIFE MART」市集，希望擺檔的手作工藝師都能夠「密密賺」，積殼防饑。競業亦指出，由於今年大半年沒有市集，9月打後報名參加市集的手作人踴躍多了，工藝種類也更多元化，「從前市集只集中於書法、插畫、木工、布藝、皮革等，最近報名者有六成是新品牌，也出現少見的噴漆、3D打印、Laser Cut等工藝；對客人來說，能享受這種新鮮感。」對文創界來說，亦帶來久違的新氣象。

的確，只要做好手藝，並把早前宅家鑽研的新工藝新作品，「睇準時機」放到手作市集，必定能夠為客人帶來耳目一新之感。

因此，在10月份的市集，競業就曾錄得超過一萬入場人次：「應該是大家都『餓』了很久，太想逛市集了。」雖然檔主的營業額或許追不上疫症前，但競業和Brian都在花盡心思構想新點子，務求他們能帶旺氣氛及人流。「譬如早前大家不太開心，10月1至2日那次市集就以『負能量』為題，並舉辦『負能量運動會』、『療心空間』等創意活動，希望人們來市集不止消費，也能釋放負能量。而11月尾的《分手展覽 3.0》市集，在『分手展覽』之外，更在兩個地方同步進行，讓不同活動連貫兩邊，務求打破市集場地的限制。」競業補充。

· 手作人需要做更多嘗試

第四波疫情或將來襲，跟所有香港人一樣，他們大感無奈，但又不失盼望。Brian 說：「這一年我們已學會隨機應變。所有事情快來快去，市集取消又好、沒收入也好，都不得不接受；畢竟人命總比賺錢總要。」

競業就表示，一天未停辦市集，一天都會和手作工藝師共同進退：「我們最近就免去一些長者及NGO檔主的場地租金，也邀請學生到來觀摩及參與展覽；希望能夠為社會帶來不同的可能性，連結更多人，讓他們明白工藝的意義。」

Brian認為，因市集的意義在於交流和連結，因此如果實體市集再次取消，就暫時不考慮改為網上市集。但身為手作人，他建議即使未來沒有市集，手作品牌都要嘗試用其他方法來吸引客人，「例如在社交媒體做 Live 互動直播，同時經營好網店等。但這些都不是一朝一夕能做到的，客人要點點滴滴地累積。」做過教師的他，也鼓勵可多教授工作坊：「小班教學既不受限於限聚令，又可以賺點收入。」而最重要的，是要讓手作工藝的價值承傳。

或許我們更要思考的是，香港如果因種種因素停辦手作市集，意義不單在於少了一個逛街、打卡的地方；更有可能是一個城市的本土手作工藝開始走向枯竭的象徵。

資料來源： https://www.hkgoodpost.com/2020/11/23/trial-and-error-%E5%AF%A6%E9%A9%97%E6%95%85%E4%BA%8B%EF%BC%9A%E6%89%8B%E4%BD%9C%E5%B8%82%E9%9B%86%E6%90%9E%E6%89%8B%EF%BC%9A%E9%80%99%E6%98%AF%E9%80%A3%E7%B5%90%E4%BA%BA%E8%88%87%E6%9C%AC%E5%9C%9F/

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